家族と周りに支えられた店に幕、シドニーCBDで34年 由良善弘16:08Japanese restaurateur Yoshihiro Yura and his family, friends. Credit: Yoshihiro YuraSBSの日本語放送View Podcast SeriesFollow and SubscribeApple PodcastsYouTubeSpotifyDownload (14.77MB)Download the SBS Audio appAvailable on iOS and Android 自慢の串揚げをオーストラリアへ――。日本でバブルの弾ける直前の1990年代に、家族とともにシドニーに到着した由良善弘(ゆら・よしひろ)さん。しかし思惑は外れてしまいます。1990年代から、時代や為替の変動、コロナ禍やその後のニューノーマルを乗り越えてきたお店ですが今年、営業を終えることになりました。オーストラリア生活を振り返るかたちでお話を聞きました。もっと聞くクロウズネストで20年 日本食材店「夢屋」梅木良一「ひたすら」を続けた30年、日本食テイクアウェイもみじ 青木あきらSBSの日本語放送は火木金の午後1時からSBS3で生放送!火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。SBS日本語放送ポッドキャストから過去のストーリーを聞くこともできます。無料でダウンロードできるSBS Audio Appもどうぞ。SBS 日本語放送のFacebookとInstagramもお忘れなく。ShareLatest podcast episodesアンジー・マクマーン (MF 580)SBS日本語放送週間ニュースラップ 10月18日土曜日エビ天国のオーストラリアで食べ比べ!!(FS 125)SBS日本語放送週間ニュースラップ 10月17日金曜日Recommended for you13:32父はシェフ、息子はスーシェフ 厨房で育むもうひとつの絆08:42初めて家を購入する人は頭金が5%のみで購入可能に。10月開始「ファーストホームバイヤー・ガランティ・スキーム」利点と欠点は?12:38シドニーで再演、『父と暮せば』出演俳優に聞く09:48オーストラリア人の心のふるさと「Nutcote」、建設から100周年02:39石破首相、 辞任を表明04:32もっと福島県を知ってほしい、オーストラリアに熱視線07:58シドニー・チャッツウッドで春のMatsuri、皆で楽しむ日本の文化14:00他の人が育てた命を食卓へつなぐ喜び:ラムバサダー・料理家 石井秀代