家族と周りに支えられた店に幕、シドニーCBDで34年 由良善弘

自慢の串揚げをオーストラリアへ――。日本でバブルの弾ける直前の1990年代に、家族とともにシドニーに到着した由良善弘（ゆら・よしひろ）さん。しかし思惑は外れてしまいます。

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1990年代から、時代や為替の変動、コロナ禍やその後のニューノーマルを乗り越えてきたお店ですが今年、営業を終えることになりました。オーストラリア生活を振り返るかたちでお話を聞きました。

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