大阪で提供する豪州スタイルのコーヒースタンド

エンジニアとして働いていた文元政彦さん。メルボルンで出会った一杯のコーヒーをきっかけに、その奥深い魅力に引き込まれました。現在は故郷・大阪でオーストラリアスタイルのコーヒースタンドを営むほか、バリスタ大会の審査員や、ワインのようにコーヒーを味わう“おまかせスタイル”の専門店も手がけるなど、多方面で活躍しています。2025年9月放送。