ザジキは子供達も大好きなディップソース！
野菜スティック、パン、ピタ、お肉料理、魚と何にでもあいます！
Tzatziki. Source: Supplied / Mayu Tomaru
材料
- グリークヨーグルト 300g
- キュウリ 1本
- レモン汁 もしくは ホワイトワインビネガー 大さじ2
- ニンニク 1かけ
- ディルみじん切り 大さじ2(お好みで)
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 小さじ1/2
作り方
1. キュウリをシュレッドするか、みじん切りにし、塩少々かけ、水分を抜くため、10分おいておく
2. その間に、ヨーグルト、おろしニンニク、レモン汁、オリーブオイル、塩とコショウをよく混ぜ合わせておく
3. キュウリを手でよく絞り、2のヨーグルトソースと混ぜ合わす
4. みじん切りしたディルも混ぜ、上からオリーブオイルを回しかける
下はテント内に敷いた寝袋（封筒型）の写真です。
Sleeping bags. Source: Supplied / Mayu Tomaru
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
