অস্ট্রেলিয়ার কোনো এলাকায় হাঁটতে গেলে আপনার চোখে পড়তে পারে নানা ধরনের ফল, সবজি ও ভেষজ গাছ। যেমন কারি পাতা, লেবু, টমেটোসহ আরও বিভিন্ন ধরনের শাক-সবজি ও ভেষজ। কিন্তু অন্য কারও বাগানে বা তাদের বাড়ির সামনের রাস্তার পাশের জায়গায় জন্মানো ফল, সবজি বা অন্য কোনো উৎপাদিত জিনিস কি আপনি পেড়ে নিতে পারবেন?
গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলো
- কারও অনুমতি ছাড়া অন্যের বাগান থেকে ফল, সবজি বা অন্য কোনো ফসল নেওয়াকে অনধিকার প্রবেশ (trespass) এবং চুরি (theft) হিসেবে বিবেচনা করা হতে পারে।
- বাগান বা বাড়ির সামনের জায়গা (verge) থেকে কিছু নেওয়ার আগে অবশ্যই বাড়ির বাসিন্দার অনুমতি নিন, যদি না সেটি স্পষ্টভাবে সবার নেওয়ার জন্য বাইরে রাখা হয়ে থাকে।
- স্থানীয় কমিউনিটি গার্ডেন (community garden)-এ যোগ দিতে পারেন। সেখানে নিজেরা ফসল ফলানোর পাশাপাশি অন্যদের সঙ্গে ফসল ভাগ করে নেওয়ার সুযোগও থাকে।
অন্যের বাগান থেকে ফল-সবজি না বলে নেয়া কতটা নৈতিক?
অস্ট্রেলিয়া এক্সপ্লেইন্ড-এর এই পর্বে ব্যাখা করা হয়েছে, কোনটা করা যায়, কোনটা করা যায় না এবং কীভাবে কমিউনিটি গার্ডেনের মাধ্যমে তাজা ফল-সবজি চাষ ও ভাগ করে নেওয়ার আরেকটি সুযোগ পাওয়া যায়।
অস্ট্রেলিয়ার অনেক এলাকাতেই ফলের গাছ দেখা যায়। কিন্তু ফল হাতের নাগালে থাকলেই যে আপনি তা পেড়ে নিতে পারবেন, এমন নয়।
ফ্রিম্যান্টল সিটির কমিউনিটি সেফটি টিমের প্রধান জ্যারাড ডাগান বলছেন, কারও বাগান থেকে ফল-সবজি বা অন্য কোনো উৎপাদিত জিনিস নিয়ে নেওয়াকে চুরি হিসেবে গণ্য করা হতে পারে।
কারও ব্যক্তিগত সম্পত্তিতে ফল-সবজি বা অন্য কোনো উৎপাদিত জিনিস জন্মালে, তা নেওয়ার আগে অবশ্যই সম্পত্তির মালিক বা সেখানে বসবাসকারী ব্যক্তির অনুমতি নেওয়া উচিত।
কারও বাড়ির সামনের রাস্তার পাশের জায়গা বা নেচার স্ট্রিপে ফল-সবজি বা অন্য কিছু জন্মাতে দেখলেও আগে অনুমতি নেওয়াই ভালো, বলছেন মিস্টার ডাগান।
অন্যের বাগান থেকে ফল-সবজি নিতে ইচ্ছে করলে কী করবেন?
সম্পত্তির মালিকরা আগে জিজ্ঞেস করলে খুশি হন এবং অনেক ক্ষেত্রেই তারা নিজেদের উৎপাদিত ফল-সবজি ভাগ করে দিতে আনন্দিত হন। যাদের বাড়িতে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ফল-সবজি হয়, তারাও অনেক সময় পথচারীদের নেওয়ার জন্য কিছু বাইরে রেখে দেন।
পার্থের নেডল্যান্ডস এলাকায় বসবাসকারী আন্দ্রেয়া সিউব্বা নিয়মিত ঠিক এমনটাই করেন।
তার বাড়ির পেছনের বাগানে একটি পুরোনো লেবুগাছ রয়েছে, যেটিতে প্রচুর লেবু ধরে।
অস্ট্রেলিয়ায় কোনো সম্পত্তির সামনের রাস্তার পাশের জায়গা বা নেচার স্ট্রিপ সাধারণত স্থানীয় কাউন্সিলের ব্যবস্থাপনায় থাকা সরকারি জমি। তবে স্থানীয় সরকারের আইন অনুযায়ী, ওই জায়গার পাশের সম্পত্তির মালিক বা বাসিন্দাকে সাধারণত ঘাস কাটার মতো নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণের কাজ করতে হয়।
আমি যতটা পারি সংগ্রহ করি, তারপর সেগুলো একটি বাক্সে রেখে লেটারবক্সের পাশে রেখে দিই, যাতে মানুষ নিজের প্রয়োজনমতো নিতে পারে।আন্দ্রেয়া সিউব্বা
বাড়ির সামনের নেচার স্ট্রিপে আপনি গাছপালা লাগাতে পারবেন কী?
আপনার বাড়ির সামনের নেচার স্ট্রিপে আপনি গাছপালা লাগাতে পারবেন কি না, তা নির্ভর করবে আপনার স্থানীয় কাউন্সিলের নিয়মকানুনের ওপর, বলছেন মিস্টার ডাগান।
কমিউনিটি গার্ডেন কী?
আপনি যদি নিজের ফল-সবজি বা অন্য কোনো উৎপাদিত জিনিস চাষ করতে চান, কিন্তু অ্যাপার্টমেন্ট বা সীমিত জায়গার অন্য কোনো বাসস্থানে থাকেন, তাহলে স্থানীয় কোনো কমিউনিটি গার্ডেনে যোগ দেওয়ার কথা ভাবতে পারেন।
সিডনির শহরতলিতে অবস্থিত হার্স্টভিল কমিউনিটি গার্ডেনে সবার জন্য একটি যৌথ বাগানের জায়গা রয়েছে। পাশাপাশি ব্যক্তিগতভাবে বাগান করার জন্য ৩০টিরও বেশি প্লট রয়েছে, জানাচ্ছেন এর সদস্য সোফিয়া কারভাহাল।
কমিউনিটি গার্ডেনের অংশগ্রহণকারীরা মাটি ও কম্পোস্ট তৈরি, কোন গাছ লাগাতে হবে এবং কীভাবে সেগুলোর যত্ন নিতে হবে—এসব বিষয়ে শেখেন।
কমিউনিটি গার্ডেনের সুবিধা কী?
যে কেউ কমিউনিটি গার্ডেনের সদস্য হতে পারেন। তবে প্রতিটি গার্ডেন কীভাবে পরিচালিত হবে, তা ভিন্ন হতে পারে। সাধারণত অংশগ্রহণকারীদের কিছু সঙ্গে করে নিয়ে আসতে হয় না, কারণ প্রয়োজনীয় সব সরঞ্জামই সেখানে দেওয়া হয়।
ফল-সবজি চাষের সুযোগের পাশাপাশি অনেক কমিউনিটি গার্ডেনে বিভিন্ন অনুষ্ঠানও আয়োজন করা হয়, জানাচ্ছেন মিস কারভাহাল।
কমিউনিটি গার্ডেনগুলোতে নিজের দেশের এমন সব শাকসবজি বা ফসল চাষ করা যায়, যেগুলো কোনো শপিং সেন্টারেই পাওয়া যায় না।সোফিয়া কারভাহাল
তাই আপনি যেখানেই থাকুন না কেন, নিজের ফল-সবজি বা অন্য কোনো উৎপাদিত জিনিস চাষ করার সুযোগ রয়েছে। আর মনে রাখবেন, কারও বাগানে বা বাড়ির সামনের নেচার স্ট্রিপে কোনো ফল-সবজি বা অন্য কিছু জন্মাতে দেখলে, তা নেওয়ার আগে অবশ্যই অনুমতি নিন।
অস্ট্রেলিয়ায় নতুন জীবনে মানিয়ে নেওয়ার জন্য আরও মূল্যবান তথ্য ও পরামর্শ পেতে অস্ট্রেলিয়া এক্সপ্লেইন্ড (Australia Explained) পডকাস্টটি সাবস্ক্রাইব করুন বা অনুসরণ করুন।
আপনার কি কোনো প্রশ্ন বা বিষয়ের ধারণা আছে?
ইমেইল করুনঃ australiaexplained@sbs.com.au
সম্পূর্ণ প্রতিবেদনটি পড়তে উপরের অডিও প্লেয়ারে ক্লিক করুন।
Follow SBS Bangla on FACEBOOK.
এই লিঙ্কে ক্লিক করে নতুন এসবিএস রেডিও অ্যাপ ডাউনলোড করুন
এসবিএস বাংলার আরও পডকাস্ট শুনতে ভিজিট করুন আমাদের ওয়েবসাইট।
আপনি কি জানেন, এসবিএস বাংলা অনুষ্ঠান এখন ইউটিউব এবং এসবিএস অন ডিমান্ডে পাওয়া যাচ্ছে?
এসবিএস বাংলা এখন অস্ট্রেলিয়ায় বসবাসরত দক্ষিণ এশীয় সকল জনগোষ্ঠীর জন্য এসবিএস সাউথ এশিয়ান চ্যানেলের অংশ।
এসবিএস বাংলা লাইভ শুনুন প্রতি সোম ও বৃহস্পতিবার বিকাল ৩টায় এসবিএস সাউথ এশিয়ান-এ, ডিজিটাল রেডিওতে, কিংবা, আপনার টেলিভিশনের ৩০৫ নম্বর চ্যানেলে। এছাড়া, এসবিএস অডিও অ্যাপ-এ কিংবা আমাদের ওয়েবসাইটে। ভিজিট করুন www.sbs.com.au/bangla.
আর, এসবিএস বাংলার পডকাস্ট এবং ভিডিওগুলো ইউটিউবেও পাবেন। ইউটিউবে সাবসক্রাইব করুন এসবিএস সাউথ এশিয়ান চ্যানেল। উপভোগ করুন দক্ষিণ এশীয় ১০টি ভাষায় নানা অনুষ্ঠান। আরও রয়েছে ইংরেজি ভাষায় এসবিএস স্পাইস।
Read more about SBS’s use of AI
