Max几年前移民到澳大利亚之后,为了从此前国内紧张的工作节奏中缓解一段时间,就常常在悉尼的户外,悠闲地泡茶赏景。
Max以前在国内的工作让他经常出差,虽然从事的工作和茶叶销售无关,却让他有机会在很多产茶地的机场,利用候机的时间,得以品尝各地的名茶。
在澳洲过了一段时间的清闲日子之后,他就决定在飘着咖啡浓香的悉尼,组织华人茶友品茶了。
正当他在筹备把爱好变为生意的时候,新冠疫情爆发。
当时的华人茶友苦于无法从国内寄茶,而Max是进口茶叶到悉尼,所以受到的影响不大。
他说,每次茶一到岸,就被茶友们订购一空。

Max陈在户外品茶
有时候,Max也会把茶的知识和红酒文化做一些比较,得到了很好的回馈。
Max打算明年带一批“老外”发烧茶友,去走访武夷岩茶的茶园,让大家深度体验种植地的日照等对茶叶的味道、口感的影响。
他还打算带他们去景德镇,去了解茶具是怎么打造出来的,甚至可以让大家在茶园自己制茶,在景德镇自己做瓷器,深度体验中国茶文化的不同内容。

“茶不仅是一杯饮料,在冲泡的过程中,沉浸和体会,是让现代人慢下来的一种有益精神健康的方式。”
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