《说给你吃》第三集：北京豆汁儿配Avocado Toast？舌尖上的时区漫游

本期《说给你吃》，我们要带大家穿越十二个时区：从老北京清晨五点的豆汁儿焦圈儿，到广东油炸鬼；从悉尼Cafe里堆成小山的Smashed Avo，到夜宵时段滋滋冒油的烤串儿。一天的开始，一天的结束，吃什么，似乎都藏着你不同的心情和模样（点击播客，收听节目）。

本期嘉宾（从左至右）：何嘉和Cris。 Source: Supplied / Jia HE Production

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《说给你吃》第三集：北京豆汁儿配Avocado Toast？舌尖上的时区漫游

SBS Chinese

24:07cmn

本期话题：豆浆油条 vs Avocado Toast，中式饮茶 vs 澳式 Brunch

本期嘉宾

连锁餐饮企业老板、香港人Cris；

美食好友、地道北京人儿何嘉。

本期节目时间线

2:28 豆浆油条是华人世界的通行证

5:06 油炸鬼、油条、馃子、油饼儿

6:38 北京劳苦大众的智慧—豆汁儿、灌肠儿、赛螃蟹

9:11 现在最常吃的早餐是孩子剩下的牛奶麦片

10:56 豆腐脑一定要咸的？粽子一定要甜的？

 

14:17 老外吃叉烧包也要蘸辣椒酱

18:35 7点钟吃晚饭，算早还是算晚？

21:23 悉尼有24小时营业的餐厅，堪培拉过5点就看不到人

下期《说给你吃》将上演一场舌尖上的华山论“面”，兰州牛肉面师傅的“五色学问”，撞上意大利面匠人的“300多种面形”；吃拉面“不用勺喝汤”的江湖规矩，对阵意面“一面一酱料”的奥秘。这场从毛细到通心粉的对决，可能比您想象中的更精彩！

请关注SBS普通话原创播客《说给你吃》

本播客制作人：李井一

编辑：Nicole Gong

策划、监制：周骊

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