對一群在達爾文落地生根的香港人來說,新年不是城市的布置與熱鬧氣氛,而是延續多年家庭傳統與社群連繫。從自家廚房的團年飯,到社區的新春聚會,港人以自己方式迎接新一年。
「始終不及大城市熱鬧」
40 多年前移民澳洲的易國雄 (Joe),居於達爾文,偶爾會前往雪梨探望哥哥和弟弟。曾親身感受雪梨農曆新年的熱鬧氣氛,他形容與達爾文相比,明顯不同。
「雪梨有唐人街,很多節日燈飾布置,新年食品亦林林總總。我們達爾文也有少量新年相關食品,但我認為氣氛始終不及其他城市。」

氣氛不濃但傳統不減
市內農曆新年氣氛不算濃厚,但每逢過節,易國雄一家仍會向長輩拜年,與家人聚在一起吃團年飯。他亦會親自下廚,準備齋菜、雞等傳統菜式,並悉心準備年盒,擺放糖果、蓮子、瓜子等。
「洗邋遢」、貼揮春等傳統禮數一樣不缺,務求度過一個有儀式感的農曆新年。
易國雄指,達爾文的中餐館不多,亦較少能提供傳統過年菜式。因此不少家庭都習慣在家中自己「炮製」團年飯。
「這裡的中餐館,沒有一個懂得煮傳統過年菜式的大廚。在雪梨就有大量過年菜式可以選擇,當地華人超市亦應有盡有。在達爾文卻比較難找到某些食材,如髮菜等,並非隨時買到。」
北領地獨有:議會內舞龍舞獅
雖然達爾文的節日氣氛比不上其他首府城市,但易國雄指,北領地卻有一項別具特色的慶祝方式。
「每年北領地政府都會在農曆新年期間,廣邀所有華人團體前往議會會議廳慶祝,更會邀請中華會館的舞龍舞獅隊,在會議開始前表演,祝賀大家,甚有特色。」
易國雄認為,這是對華人社群的肯定與尊重。
他補充早在淘金潮時期,已有華人礦工聚居北領地。「北領地政府認為,華人對本地經濟發展的付出相當重要,所以特別重視華人社群。」

新春聚餐連結港人社群
北澳香港會每年都會舉辦新春聚餐,一眾香港人慶祝農曆新年。近年有不少年輕一代移居達爾文,身為會長的易國雄認為,這有助不同年齡層的港人互相交流。
「老一輩可以與新一代分享多年來達爾文的發展;而新到的港人,亦可以提出新的想法,看看如何用不同方式慶祝農曆新年。」
新移民的過年方式:從一家人到一班朋友
移居達爾文 3 年的黃曦齡 (Lydia),因移民第一年未有車代步,未能認識新朋友,當時只能一家人在家中度過農曆新年。
「一、兩年後,在學校認識到同樣來自香港的家庭,大家就會一同出去吃團年飯、開年飯等,當作朋友間的聚會。」
「以前在香港,農曆新年期間,大家都會放假,拜年活動可持續一整個星期。在達爾文過年氣氛始終較淡,所以大家能夠聚在一起吃開年飯、團拜,其實相當有意義。」

在校團拜 互相祝賀
去年的年初一剛好是開學日,黃曦齡認為,氣氛比過去兩年熱鬧。「當日大家像團拜一樣,在學校互相派利是、恭賀,感覺像在香港過年。」
她又指出,小朋友能收到利是固然開心,但若沒有朋友間的拜年活動,小朋友未必會清楚農曆新年的意義。
除了在校內拜年,他們亦會相約到中餐館吃團年飯,感受過年氣氛。她希望廣東話社群,無論身在何地,都能夠繼續堅守著這種對傳統的重視與延續。
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