今天是聖誕節前夕，所以在今天的【園藝趣談】中，園藝專家蔡浩權亦會為大家介紹一種色澤很美麗的植物，紅菜頭（英文叫Beetroot，另稱甜菜頭或甜菜根）。
據資料顯示，紅菜頭除了可作食物以外，也可以用作為食用色素及藥用植物。而且在澳洲的夏天，亦有不少人以紅菜頭做沙律又或者加在一些像漢堡包之類的食品內，食後亦令人覺得它十分清甜。究竟如果自己種紅菜頭難不難呢？
*本節目內嘉賓及聽眾意見並不代表本台立場，而所提供的資訊亦只可以用作參考，個別實際情況需要親自向有關方面查詢為準。
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