【甜蜜蜜】芒果乳酪布甸

無論西方情人節定中國情人節都即將來臨，想與情人、家人甜蜜蜜過節，不如試吓整呢個簡單甜品！李太與盧婉霞在這一集《美食速遞》分享「芒果乳酪布甸」，讓你與家人甜度每一日。

芒果乳酪布甸 Credit: Tracy Lo

材料：

• 餅粉 12 克
• 砂糖 96 克
• 純乳酪 180 克
• 全蛋 144 克
• 忌廉　360 克
• 芒果肉 適量

裝飾：

朱古力片 數片、雜莓　數粒

做法：

1. 預熱焗爐 160 度，待用。
2. 混合餅粉和糖，加入純乳酪，蛋咎忌廉拌勻，待用。
3. 將芒果肉鋪放杯內，把混合餅粉和糖及純乳口酪、蛋及忌廉已１拌勻後，倒入杯中，放入焗爐，用水焗 20 分鐘左右，飾以朱古力及雜莓，即可享用。

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