SKIP TO MAIN CONTENT

【美食速遞】味菜牛肉

味菜是開胃菜,加上滑溜的牛肉,令人垂涎不已。
味菜是開胃菜,加上滑溜的牛肉,令人垂涎不已。 Source: May Lee

味菜是客家菜式中經常使用的食材,若果你喜歡酸酸的味道,加上軟滑的牛肉口感,這味味菜牛肉便是家常菜式的上上之選,李太和楊蕙而介紹如何令牛肉炒得更軟滑。


Published

Updated

Source: SBS



Skip to podcast episode content

味菜是客家菜式中經常使用的食材,若果你喜歡酸酸的味道,加上軟滑的牛肉口感,這味味菜牛肉便是家常菜式的上上之選,李太和楊蕙而介紹如何令牛肉炒得更軟滑。


材料:

牛肉120克,咸酸菜100克,西芹80克 (切度),紅尖咀椒1隻,蒜頭肉1粒 (切片)。


Latest podcast episodes

追蹤SBS中文

下載手機應用程式

收看SBS

Cantonese Collection

Watch onDemand

Stream now