【美食速遞】西蘭花蝦球味噌湯麵

西蘭花及蝦肉配以味噌湯,令蕎麥麵更加美味。

西蘭花及蝦肉配以味噌湯,令蕎麥麵更加美味。 Source: May Lee

蕎麥麵主要以蕎麥粉製成,跟壽司和天婦羅一樣都是具有代表性的日本料理。除了可以用蕎麥麵來做湯麵外,也可做涼麵,加埋味噌湯與鮮蝦,更加相得益彰,請聽李太與楊蕙而介紹。



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