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【健康案內所】邊種煮食油最健康?

China Economy

哪種油又比較可以護心血管和抗發炎呢? Credit: AP

日常煮食用的油種類繁多,究竟哪種更為健康?


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Source: SBS


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日常煮食用的油種類繁多,究竟哪種更為健康?


美國政府公布的2026最新膳食指南, 對於我們一直認為吃油要少的概念大翻轉, 而重點不在於「不吃油」,而是要「吃對油」。 日常煮食用的油種類繁多,究竟哪種更為健康?

動物油是否真的有害無益?哪種食油又比較可以護心血管和抗發炎呢?在今集的【健康案內所】鄺美玲請來營養師(nutritionist)黃鶯為大家拆解: 「究竟食油是否一定不健康?」

*本節目內嘉賓及聽眾意見並不代表本台立場,而所提供的資訊亦只可以用作參考,個別實際情況需要親自向有關方面查詢為準。


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