ऑस्ट्रेलिया के किसी सबअर्ब में घूमते हुए, आपको घरों के गार्डन या किनारों पर करी पत्ते और नींबू से लेकर टमाटर और हर्ब्स तक सब कुछ उगता हुआ दिख सकता है। लेकिन क्या इसे तोड़ना कानूनन सही है? यह गाइड बताती है कि कब फल तोड़ना लीगल है, परमिशन क्यों ज़रूरी है, और कम्युनिटी गार्डन कैसे अपनी सब्जी उगाने का एक तरीका हैं।
Key Points
- किसी और के बगीचे से बिना इजाज़त के फल-सब्ज़ियां लेना ट्रेसपास और चोरी माना जा सकता है।
- किसी बगीचे या किनारे से फल-सब्ज़ियां लेने से पहले हमेशा वहां रहने वाले की इजाज़त लें, जब तक कि उसे साफ़ तौर पर लोगों के लेने के लिए न छोड़ा गया हो।
- अपने आस-पास के इलाके में किसी कम्युनिटी गार्डन में शामिल होकर फसल उगाएं और शेयर करें।
- क्या किसी और के बगीचे या किनारे से सब्जियां या फल ले सकते हैं?
- अगर आप किसी के बगीचे में फल-सब्जियां देखें तो अच्छा शिष्टाचार क्या होगा?
- क्या आप अपनी प्रॉपर्टी के बाहर अपनी ज़मीन पर फसल उगा सकते हैं?
- समुदायिक उद्यान क्या है?
- कम्युनिटी गार्डन के क्या फायदे हैं?
क्या आप किसी और के बगीचे या किनारे से सब्जियां या फल ले सकते हैं?
अगर आपको किसी के बगीचे में पके फल उगते हुए दिखें, तो कुछ तोड़ने का मन कर सकता है।
लेकिन जैसा कि फ्रेमेंटल शहर में कम्युनिटी सेफ्टी टीम को लीड करने वाले जेरैड डगएन बताते हैं, किसी और के बगीचे से फल लेना गैर-कानूनी है।
डगएन कहते हैं, "असल में किसी की इजाज़त के बिना उसकी प्रॉपर्टी पर जाना कानूनी नहीं है। आप किसी की ज़मीन पर जाकर उसकी प्रॉपर्टी से कुछ भी नहीं ले जा सकते क्योंकि इसे असल में चोरी या चोरी माना जा सकता है।"
दूसरे शब्दों में, फल लेने से पहले हमेशा प्रॉपर्टी के मालिक से पूछें। यही नियम आम तौर पर किसी के घर के बाहर किनारे पर उगने वाले फल पर भी लागू होता है।
डगएन कहते हैं, "किनारे से भी, असल में दोनों में से कुछ भी लेना कानूनी नहीं है। मुझे पता है कि यह काउंसिल की ज़मीन है, लेकिन आपको किनारे से कुछ भी हटाने के लिए असल में इजाज़त की ज़रूरत होती है।" "आपको उस व्यक्ति से परमिशन चाहिए जो या तो प्रॉपर्टी में रह रहा है या प्रॉपर्टी का मालिक है। यह काउंसिल का नहीं है। यह असल में उस व्यक्ति से मिलता है।"
अगर आप किसी के बगीचे में फल-सब्जियां देखें तो अच्छा शिष्टाचार क्या होगा?
अगर आप किसी के बगीचे या किनारे से फल-सब्जियां लेना चाहते हैं, तो पहले पूछें।
डगएन कहते हैं, "तो आपको हमेशा परमिशन की ज़रूरत पड़ेगी—आप दरवाज़ा खटखटाकर ऐसा कर सकते हैं, या आप उन्हें एक अच्छा नोट छोड़ सकते हैं। और अगर आपको परमिशन मिल जाती है, तो उनसे यह पूछना ज़रूर एक अच्छा आइडिया है कि आपको असल में कितना लेने की इजाज़त है, और पौधे को नुकसान न पहुँचाएँ।"
बहुत से लोग अपनी ज़्यादा फल-सब्जियां शेयर करने में खुश होते हैं, खासकर अगर आपने पहले पूछा हो। कुछ तो फल या सब्ज़ियाँ बाहर एक साइन के साथ छोड़ देते हैं ताकि दूसरे उन्हें ले सकें।
डगएन कहते हैं, "एक उदाहरण जो दिमाग में आता है वह यह है कि आप सड़क पर चल सकते हैं और आपको किनारे पर एक छोटा कार्डबोर्ड बॉक्स दिख सकता है जिस पर 'फ़्री' लिखा हो और वह नींबू से भरा हो सकता है, और यह एक साफ़ संकेत है कि वे इसे मुफ़्त में दे रहे हैं। तो उस मामले में, आपको परमिशन की ज़रूरत नहीं होगी।"
पर्थ के नेडलैंड्स इलाके में रहने वाली एंड्रिया सियुबा भी यही करती हैं। वह बताती हैं,
“मेरे पीछे के बगीचे में एक बहुत पुराना नींबू का पेड़ है और मैं बहुत खुशकिस्मत हूँ कि हर साल उसमें बहुत सारे फल आते हैं।”
मैं जितना हो सके उतना तोड़ती हूँ, और उन्हें एक डिब्बे में डालकर लेटरबॉक्स के पास छोड़ देती हूँ ताकि लोग खुद ले सकें।Andrea Sciubba
क्या आप अपनी प्रॉपर्टी के बाहर अपनी ज़मीन पर फसल उगा सकते हैं?
किसी प्रॉपर्टी के बाहर का किनारा, या नेचर स्ट्रिप, आम तौर पर पब्लिक ज़मीन होती है जिसे लोकल काउंसिल मैनेज करती है। हालांकि, आस-पास की प्रॉपर्टी का मालिक या रहने वाला आम तौर पर रेगुलर मेंटेनेंस, जैसे घास काटना, के लिए ज़िम्मेदार होता है।
आपको अपने किनारे पर फल, सब्ज़ियां या जड़ी-बूटियां उगाने की इजाज़त है या नहीं, यह आपकी लोकल काउंसिल के नियमों पर निर्भर करता है।
डुगएन कहते हैं, "यह असल में हर काउंसिल में अलग-अलग होता है। कुछ इसकी इजाज़त दे सकते हैं, कुछ इस पर पूरी तरह रोक लगा सकते हैं।"
समुदायिक उद्यान क्या है?
अगर आपके पास घर पर खाना उगाने के लिए जगह नहीं है, तो कम्युनिटी गार्डन में शामिल होना एक और विकल्प हो सकता है।
सबअर्बन सिडनी में हर्स्टविल कम्युनिटी गार्डन में एक कॉमन गार्डनिंग एरिया और 30 से ज़्यादा प्लॉट हैं, जैसा कि सदस्या सोफिया कार्वाजल बताती हैं।
"यह उन लोगों से जो सालों से यह काम कर रहे हैं, उनसे सीखने का एक शानदार तरीका है, खासकर अगर आप नए हैं। आप फल और सब्ज़ियाँ कैसे उगाएँ, इस बारे में बहुत कुछ सीखते हैं... आप यह भी सीखते हैं कि एक ग्रुप के तौर पर मिलकर कैसे काम करना है, जो सच में बहुत ज़रूरी है।"
कम्युनिटी गार्डन में हिस्सा लेने वाले लोग मिट्टी और कम्पोस्टिंग के बारे में सीखते हैं, कौन से पौधे उगाने हैं, और उनकी देखभाल कैसे करनी है।
कार्वाजल कहती हैं, “हर कम्युनिटी गार्डन अलग तरह से काम करता है, लेकिन मुझे लगता है कि उन सभी में जो मुख्य बात कॉमन है, वह यह है कि पहले आपको सीखने का समय मिलता है और फिर आप कुछ लगा सकते हैं, और आखिर में आप कुछ घर ले जा पाएंगे।”
कम्युनिटी गार्डन के क्या फायदे हैं?
कम्युनिटी गार्डन सभी बैकग्राउंड के लोगों के लिए हैं, हालांकि मेंबरशिप और वेटिंग लिस्ट अलग-अलग होती हैं। ज़्यादातर गार्डन आपको शुरू करने के लिए ज़रूरी टूल्स देते हैं।
कम्युनिटी गार्डन आपके घर में जो भी चीज़ें हैं, जो आपको किसी भी शॉपिंग सेंटर से नहीं मिल सकतीं, उन्हें उगाने का एक शानदार तरीका है।Sofia Carvajal
प्रोड्यूस उगाने के मौके के अलावा, कई कम्युनिटी गार्डन सभी उम्र के लोगों के लिए एक्टिविटीज़ भी चलाते हैं।
“अगर आपके बच्चे हैं, तो आप गार्डन में किताबें पढ़ने का हिस्सा बन सकते हैं...हमारे पास सभी उम्र के लोगों के लिए बहुत सारे प्रोग्राम हैं। हमारे पास न्यूरोडाइवर्जेंट कम्युनिटीज़ के लिए भी एक प्रोग्राम है, जहाँ वे आकर प्लॉट ले सकते हैं। यह बहुत सुकून देने वाला है। हमारे पास ज़ीरो वेस्ट, कम्पोस्टिंग, [और] पर्माकल्चर के बारे में प्रोग्राम हैं। कम्युनिटी गार्डन की यही महत्वपूर्ण बात है कि यह कम्युनिटी बनाने के मामले में बहुत बड़ा है,” कार्वाजल कहती हैं।
तो, चाहे आप ताज़ी प्रोड्यूस शेयर करना चाहते हों या अपनी खुद की प्रोड्यूस उगाना चाहते हों, कम्युनिटी गार्डन इसके लिये का एक प्रैक्टिकल तरीका देते हैं। और अगर आप किसी और के गार्डन में या उनके किनारे पर फल या सब्ज़ियाँ उगते हुए देखते हैं, तो कुछ भी लेने से पहले परमिशन लेना याद रखें।
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