Se andare a fare l'ape è ormai un rituale consolidato in Italia, l'abitudine sta piano piano prendendo piede anche in Western Australia.
L'aperitivo all'italiana sta diventando un appuntamento fisso a Perth e dintorni grazie a ItalWa, un gruppo facebook che promuove l'aspetto socializzante di questa tradizione recente tra i giovani italiani.
Andrea Pastacaldi, fondatore del gruppo e della pagina facebook, ha spiegato a SBS Italian le ragioni alla base del successo dei suoi aperitivi, ai quali partecipano fino a 200 persone. Non solo di origine italiana.
"Ci sono anche tedeschi, spagnoli, qualche australiano e altri ancora. È intervenuto anche il Console italiano di Perth e alcuni ragazzi arrivati da poco nel WA i quali hanno raccontato di non aver mai visto un gruppo così folto di giovani italiani tutti insieme, nemmeno a Melbourne o a Sydney".
Le iniziative del gruppo hanno lo scopo di mettere in contatto gli italiani, gli italo-australiani e gli amanti della cultura italiana a Perth.
Riascolta qui l'intervista ad Andrea Pastacaldi
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