La classifica The World’s Best Restaurants premia ogni anno i migliori ristoranti internazionali; l'edizione 2019 ha visto solo tre italiani tra i primo 50 locali del mondo e nessun australiano.
Domenico De Marco, del ristorante Giro d'Italia a Melbourne, e Fabio Stefanelli, del ristorante La Favola di Sydney, hanno discusso l'importanza di classifiche e rankings nella ristorazione con gli ascoltatori e le ascoltatrici di SBS Italian, ai quali abbiamo chiesto: vi fate influenzare dalle classifiche quando scegliete un ristorante?
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Il miglior ristorante 2019 è francese, solo tre gli italiani e nessun australiano
