Tra le ricette che vi abbiamo presentato nel 2025 c'è la versione spagnoleggiante delle cozze marinate dello chef Flavio Argenio, del ristorante Marmont di Melbourne.
La paprika affumicata dà alle cozze un "tocco di Spagna", per un piatto che Flavio Argenio ci aveva garantito essere un "piatto ruffiano, perché se lo preparate fate un figurone".
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