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Buon compleanno Marios! 40 anni di vita per un'icona di Brunswick St

Marios si affaccia da 40 anni su Brunswick street a Fitzroy.

Mario's si affaccia da 40 anni su Brunswick street a Fitzroy. Credit: SBS

Il 28 aprile si sono festeggiati i 40 anni di Marios, un caffè-ristorante diventato con il tempo un'icona di Brunswick street a Fitzroy.


Marios venne creato nel 1986 da due Mario - Mario Maccarone e Mario De Girolamo - e con gli anni divenne un punto di riferimento per la gente del posto, ma anche celebrità e artisti.

I proprietari e fondatori di Marios, Mario Maccarone and Mario De Girolamo.
I proprietari e fondatori di Marios, Mario Maccarone and Mario De Girolamo. Credit: SBS

40 anni di storia che hanno visto Brunswick st trasformarsi da strada economica di un quartiere poco raccomandabile a zona hipster e mondana, con la gentrificazione spinta e l'addio dei negozi che non fanno parte di corporation degli ultimi anni.

Ma come ha fatto a durare per così tanti anni Marios e qual è il segreto della sua longevità?

Ignazio "Ian" Deiana, titolare di 12 Wines e fornitore di Marios.
Ignazio "Ian" Deiana, titolare di 12 Wines e fornitore di Marios. Credit: SBS

Ignazio "Ian" Deiana è il titolare di 12 Wines e fornitore di Marios, ma prima del rapporto professionale ne era cliente.

L'atmosfera famigliare e la presenza costante dei due Mario per tutti questi anni sono per lui il segreto del successo di Marios.

Un posto storico, è come venire a casa
Ignazio 'Ian" Deiana

Ascolta il servizio dei 40 anni di Marios cliccando il tasto "play" in alto a sinistra

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