Anna Simon, il cui cognome da nubile era Nesci, è nata e cresciuta in Australia in una famiglia calabrese. Sui suoi profili social condivide la sua passione per le tradizioni culinarie e culturali italiane, coinvolgendo spesso anche papà Saverio e mamma Maria Rosa.
Quest'anno la chef sarà per la terza volta ospite del Ferragosto di Five Dock, tradizionale appuntamento organizzato dalla circoscrizione di Canada Bay a Sydney.
Anna ci ha raccontato che per lei poter essere parte di questo importante evento della comunità italoaustraliana di Sydney ha avuto un significato speciale.
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Anna con i genitori. Credit: courtesy of Anna Simon