Kenya, CELIM promuove il "caffè corretto"

Promuovere un modello di agricoltura sostenibile aiutando al tempo stesso i piccoli produttori di caffè in Kenya: questo è uno degli obiettivi del progetto "Caffè corretto", finanziato dall’Agenzia italiana per la cooperazione allo sviluppo.

Contadina keniana in una delle fasi di trattamento dei chicchi di caffè (Progetto Caffè corretto, CELIM) Credit: CELIM

A dirigere il progetto è il CELIM - Centro Laici Italiani per le Missioni, con i partner IPSIA Acli, Dedan University of Technology, Kenya Coffee Platform e l’Association of Women in Coffee Industry.

Francesca Franzetti, rappresentante Paese CELIM in Kenya e coordinatrice del progetto "Caffè corretto", ha parlato di questa iniziativa ai microfoni di SBS Italian.

"Il progetto si svolge attualmente in due contee del Kenya", spiega, "i target sono quattro cooperative di piccoli produttori di caffè".

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