Enrichetta Parolin è nata in Australia da genitori emigrati da Riese Pio X , in provincia di Treviso. Il papà, Angelo Piero, giunse in Queensland nel 1955 e due anni dopo venne raggiunto dalla fidanzata, Mercedes Bonetto, con la quale si sposò ed ebbe due figlie.
Enrichetta è nata a Wollongong dove ha studiato, conseguito una laurea e insegnato italiano prima di vincere una borsa di studio all'Università per stranieri di Perugia. Questa è la prima parte della sua storia.
