Massimiliano si è laureato in scienze ambientali all’Università di Padova e dopo alcune esperienze lavorative in Veneto ha deciso di fare il grande salto. Giunto in Australia nel settembre del 2010 insieme a quella che sarebbe poi diventata sua moglie, Alice, ha prima lavorato in varie aziende agricole in South Australia e in Queensland, poi un suo curriculum capitato sulla scrivania giusta ha cambiato la sua vita.
In South Australia ha raccolto uva, prezzemolo e cipolle, poi ha costruito il giardino di un ostello lavorando come carpentiere e giardiniere, infine si è spostato in Queensland assunto da un'azienda biologica locale.

Source: Courtesy of Massimiliano De Antoni Migliorati
Dopo queste esperienze di lavoro temporanee, finalmente la svolta: nello stesso giorno Max ha ricevuto due proposte di lavoro. Una da Melbourne, per vendere sistemi di raccolta di acque piovane, e una da Brisbane, per un dottorato di ricerca in cambiamenti climatici e produzione di cibo a livello globale. Una tematica che sentiva molto vicina e che gli ha fatto scegliere di iniziare la carriera di ricercatore.
"In questi otto anni in Australia, ne abbiamo fatte di cose. Diciamo pure che l'Australia ci ha permesso di fare molte cose"
Tre anni dopo, portato a termine il dottorato, il suo supervisor gli ha chiesto di rimanere a lavorare nel dipartimento, e oggi Max è ricercatore alla Queensland University of Technology.
Max e Alice sono diventati cittadini australiani nel 2015.



