ආහාර ගැනීමේදී විවිධ පිරිස් විවිධ හේතු මත ඒවායේ අඩංගු දෑ පිළිබඳව සැලකිලිමත් වෙනවා. ඇතැමුන් අගාමික හේතුන් මත ඇතැම් ආහාර වලින් වැළකෙනවා. ඇතැම් පිරිස් තමන්ට ඇති විවිධ ආසාත්මිකතා නිසා ආහාරවල අඩංගු දෑ ගැන විශේෂ සැලකිල්ලක් දක්වනවා. විශේෂයෙන්ම අහාර ආසාත්මිකතා ඇති අය ඒ ගැන සැලකිලිමත් වීම ඉතාම වැදගත් කාරණයක් වනවා. ඕස්ට්රේලියාවේ සෑම ළමුන් 10 දෙනෙකුගෙන් එක් ළමයකුට ආහාර ආසාත්මිකතා තියෙනවා කියල වාර්තා වෙනවා. මින් බොහෝ පිරිසකට බිත්තර ආහාරයට ගැනීමට නොහැකි තත්වයක් ඇතිවෙලා කියලා දැනගන්නට ලැබෙනවා. වැඩිහිටි සෑම ඕස්ට්රේලියානුවන් 50දෙනෙකුගෙන් එක් අයෙකුට ආහාර ආසාත්මිකතාවක් තියෙන බවට හඳුනාගෙන තියෙනවා. ඉතින් මේ නිසා ඕස්ට්රේලියාවේ ජීවත්වෙන බොහෝදෙනෙක් ආහාර අසුරන වල ඇති ලේබල නිවැරදිව කියවන එක නුවණට හුරු කාරණයක් වෙනවා.
මේ ගැන වැඩිදුර තොරතුරු දැනගන්න මේ 'Australia Explained' විශේෂාංගයට සවන් දෙන්න
Cereals that contain gluten—so wheat, rye, barley and oats—must also be listed on the label to advise those with Coeliac disease and gluten intolerance.
Halal dining can be more challenging than shopping for halal products, and businesses are sometimes reluctant to display the Halal logo on their premises. Credit: FreshSplash/Getty Images
Allergenic foods in bowls, still life. Credit: SCIENCE PHOTO LIBRARY/Getty Images/Science Photo Libra
