【小生意 大故事】从后厨帮工到五星级酒店股东

陈豪用《Hao’s Canberra》告诉我们：从后厨帮工到五星酒店股东，敢一次次重新出发的人，是因为他已经走过最难的那段路。欢迎点击收听，并在SBS中文社交媒体平台留言。

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陈豪2008 年来到澳洲，背景空白、英语不太流利，拿着写好的英文小纸条一家家餐厅主动找活儿，最终在悉尼一家日料餐厅从切洋葱的后厨帮工开始。十几年后，他不仅在堪培拉创立了自己的知名日料餐厅，并获得了行业认可的Chef’s Hat奖，以及主流餐饮圈的关注。

如今，他即将成为堪培拉一家五星级酒店的股东之一。与此同时，他新出了一本书《Hao’s Canberra》，书中有三十道菜，也有三十位他在餐厅里遇到的人——从律师、科学家到球星、企业家。那些饭桌上的故事，也串联起他这八年的奋斗与城市印记。

在访谈接近尾声时，让记者印象深刻的是，陈豪的自信并非来自不怕失败，而是源于他清楚地知道，失败并不会把他带回原点。

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