【美食速遞】瑤柱蠔豉排骨粥

華人最喜歡在感冒時間煲粥食，以補充身體水份及容易消化，李太與余睿章為你介紹這款美味的瑤柱蠔豉排骨粥。

Congee with pork ribs and dried oysters and scallops Source: May Lee

材料：A）排骨600克，瑤柱2粒，蠔豉50克，滾水8杯 B）白米1杯，青蔥粒2湯匙，芫茜碎1湯匙。

 

調味料：鹽、胡椒粉及麻油各適量