Mπισκότα «βόμβα» θρεπτικών συστατικών!

Στο πλαίσιο της Ενότητας της Υγιεινής Διατροφής η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου μιλά στο SBS Greek για υλικά με τα οποία μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα υγιεινά μπισκότα.

Healthy cookies and how to make them. Source: Unsplash/Brooke Lark

Σε μια υγιεινή διατροφή αλλά και σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους, η γλυκιά γεύση είναι σημαντικό να υπάρχει. Τα κιλά δεν χάνονται οριστικά με στερητικές δίαιτες αλλά με αλλαγές του τρόπου ζωής.

Αλλαγή του τρόπου ζωής σημαίνει πως υιοθετώ μια διατροφή που αγαπώ και με καλύπτει πλήρως ενώ ταυτόχρονα με οδηγεί και στο στόχο. Μια διατροφη που κάθε θερμίδα της αξίζει! Και γευστικά και διατροφικά.

Μπορούμε να φτιάξουμε μπισκότα "βόμβα" θρεπτικών συστατικών, πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα κι ωφέλιμα λιπαρά, που μας χορταίνουν και μας δίνουν ενέργεια που διαρκεί ενώ παράλληλα ικανοποιούν απόλυτα την ανάγκη μας για γλυκό.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε υλικά όπως μπανάνες, χουρμάδες, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, σπόρους, βούτυρα ξηρών καρπών, κακάο, κανέλα, βρώμη, αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι ολικής, ελαιόλαδο.

Δηλαδή τροφές που μας δίνουν ένα σωρό θρεπτικά συστατικά χωρίς να αποσυντονίζουν τις ορμόνες που μας κάνουν να μη σταματάμε να τρώμε. Είναι θερμίδες που μας χορταίνουν και δεν δημιουργούν εθισμό και φαύλο κύκλο υπερφαγίας.

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast