Il percorso di vita di Alberto Dolce inizia in Sicilia, a Palermo, continua per le strade affollate di Milano e arriva fino alle spiagge di Sydney, dove vive tutt'ora con la sua famiglia.
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I primi passi verso l'Australia sono stati dettati da una combinazione di motivi personali e professionali. "Mi ero trasferito da Palermo a Milano per lavoro, ma anche per questioni d'amore", racconta Alberto ai microfoni di SBS Italian.
Quando Valentina, la sua compagna, decide di fare un'esperieza in Australia, Alberto non ci pensa troppo e in un paio di mesi la raggiunge.
"Il primo anno non è stato semplice", spiega Alberto. Dopo un periodo di adattamento e miglioramento delle competenze linguistiche, ha trovato lavoro nel settore della ristorazione, mettendo alla prova le sue abilità comunicative in un ambiente multiculturale.
Il processo per ottenere la residenza permanente è stato lungo e tortuoso ed è passato anche dal valutare opzioni diverse e vivere per un periodo alle Isole Canarie.
La svolta è arrivata quando Alberto è stato assunto in un caffè e la sua datrice di lavoro l'ha sostenuto nel processo di sponsorizzazione.
Alberto Dolce Credit: Courtesy of Alberto Dolce
"Finalmente non sentivo più quel peso sopra le spalle", racconta.
Dopodiché Alberto ha cambiato lavoro, è diventato padre ed ha ancora molti progetti in cantiere.
