Amuesly è la storia di un'amicizia, prima ancora che di un business.
Cristina, Giulia e Christelle, rispettivamente italiana, russa e francese, si trovavano spesso a passeggiare insieme, durante il lungo lockdown causato dal Covid.
Chiacchierando, e vista la comune passione per il cibo di qualità, è nata l'idea di un business insieme.
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Tre donne con background molto diversi, ma decisamente complementari. Cristina è un'architetta appassionata di pasticceria, Giulia ha una solida esperienza nel marketing, mentre Christelle è un'avvocata.
"L'idea originale era quella di creare un sito in cui le persone potessero personalizzare la propria granola, scegliendo gli ingredienti a loro piacimento," spiega Cristina ai microfoni di SBS Italian.
Le granole di Amuesly Credit: Courtesy of Cristina Bartoli
"Tutto ha avuto inizio nella mia cucina", racconta Cristina. "Mi ricordo che per mesi in casa si respirava solo profumo di sciroppo d'acero. È stato uno studiare combinazioni di ingredienti e di equilibri, fino a quando non ho trovato la base per me vincente di granola".
"Siamo una piccola realtà in un settore molto grande," spiega ancora Cristina.
"Oltre alla vendita online stiamo cercando di diffondere la voce partecipando a mercati locali", ha aggiunto.
"Questo ci aiuta a raggiungere un pubblico più ampio e a far conoscere i nostri prodotti".
Le tre diverse professionalità si combinano perfettamente insieme e pian piano il piccolo business sta costruendo basi solide per il futuro, nonostante il mercato molto competitivo.
