Originario di Monza e oggi chef al ristorante Attica nella capitale del Victoria, Alessandro Luppolo ha condiviso una ricetta semplicissima per preparare un dessert-bevanda da gustare nell'estate australiana.
La granita al caffè ci porta in Sicilia e il segreto sta nell'ingrediente principale, come spiega il pasticcere: "Con un buon caffè abbiamo il 50% fatto".
La ricetta originale
Gusto e freschezza italiani: la granita al caffè
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