Tra le migliori ricette del 2021 da poco conclusosi, abbiamo scelto dai nostri archivi lo sfincione palermitano presentato dalla chef dell'Osteria Italiana di Melbourne, Alessandra D'Angelo.
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Sfincione palermitano, la ricetta di Alessandra D'Angelo
Alessandra D'Angelo presenta lo sfincione - inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani - come una specialità tipica di Palermo "a metà strada tra la pizza al taglio e la focaccia".
Ascolta la ricetta dello sfincione
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