C'era una volta in Australia: Maria Teresa e Mario Viganò

La nostra serie dedicata alla riscoperta di personaggi della comunità italoaustraliana dell'Ottocento e del Novecento ricorda in questo episodio Maria Teresa Viganò, pittrice, e suo marito Mario, fondatore negli anni '30 del celebre ristorante di Melbourne Mario's.

Giovanni Cera [far right with mandolin] leading a group of singing waiters at Mario's Restaurant, 198 Exhibition Street Melbourne. Source: Reproduced with permission of Co.As.It. – Italian Historical Society

Laura Mecca, ex direttrice della Società Storica Italiana di Melbourne ricorda ai nostri microfoni la storia di una coppia straordinaria, che ha inciso fortemente sulla cultura e sulla storia della ristorazione in Australia.

Maria Teresa Ferrari nacque a Milano nel 1884 da una famiglia agiata. A 27 anni emigrò da sola, fatto all'epoca straordinario, in Canada, dove conobbe e sposò Mario Viganò, anch'egli lombardo.

Dopo la prima guerra mondiale la coppia tornò in Italia, ma dopo pochi anni, a causa dell'antifascismo di Mario, decisero di trasferirsi ancora una volta, insieme ai tre figli nati nel frattempo: la meta questa volta fu l'Australia, dove sbarcarono nel 1928. Dopo pochi anni aprirono il ristorante Mario's.

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