![Giovanni Cera [far right with mandolin] leading a group of singing waiters at Mario's Restaurant, 198 Exhibition Street Melbourne.](https://assets.sbs.com.au/dims4/default/9497e74/2147483647/strip/true/crop/850x478+0+0/resize/1280x720!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fsbs-au-brightspot.s3.ap-southeast-2.amazonaws.com%2Fdrupal%2Fyourlanguage%2Fpublic%2Fpodcast_images%2F16x9_7.jpeg&imwidth=1280)
La nostra serie dedicata alla riscoperta di personaggi della comunità italoaustraliana dell'Ottocento e del Novecento ricorda in questo episodio Maria Teresa Viganò, pittrice, e suo marito Mario, fondatore negli anni '30 del celebre ristorante di Melbourne Mario's.
Laura Mecca, ex direttrice della Società Storica Italiana di Melbourne ricorda ai nostri microfoni la storia di una coppia straordinaria, che ha inciso fortemente sulla cultura e sulla storia della ristorazione in Australia.
Maria Teresa Ferrari nacque a Milano nel 1884 da una famiglia agiata. A 27 anni emigrò da sola, fatto all'epoca straordinario, in Canada, dove conobbe e sposò Mario Viganò, anch'egli lombardo.
Dopo la prima guerra mondiale la coppia tornò in Italia, ma dopo pochi anni, a causa dell'antifascismo di Mario, decisero di trasferirsi ancora una volta, insieme ai tre figli nati nel frattempo: la meta questa volta fu l'Australia, dove sbarcarono nel 1928. Dopo pochi anni aprirono il ristorante Mario's.
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