メルボルンの料理講師・都丸真由さんの毎週金曜日のコーナー『オーストラリアで食べる』。 一時期は毎週末キャンプに出掛けていたという都丸家お勧めのキャンプギアをご紹介いただきました。
毎週末キャンプに出掛けていたという都丸家。
「もっと快適に」、「もっと楽に」過ごせるアイテムを探し求めて買ったという、「神レベルに役立っている」キャンプギアをご紹介いただきました。
シェラカップ
普段からも使える万能ギア。食器としてだけでなく、そのまま直火にかけて調理ができ、またメモリ付きなので、計量カップとしても使えます。
焚き火、炭火、ガス火何にでも使えて焦げない炊飯鍋
都丸家では自宅でも年中使っているという炊飯鍋。メモリが付いているため、水の量を図るにも便利。もちろん普通の鍋としても使えます。
ダッチオーブン
アメリカ開拓時代から使われているという蓋付の鋳鉄鍋。「持ち運びオーブン感覚」で使えるそうで、熱に強く、さらに全体が均等に加熱されます。炭を上から置くと、上下オーブンでローストなども作れます。
詳しくはエピソードをお聞きください。
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
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