在上周的节目中，园艺高手张崇炎介绍了多种播种方式。
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【园艺热线】一年之计在于春：常见播种方式有哪些？
本期节目，张崇炎要分享移栽和浇水施肥时的注意事项。
移栽
除了直播，大多数苗都要移栽，移栽最怕根受伤影，需要比较长的时间来恢复，甚至死亡。
用育苗盘的好处移栽时小苗非常容易从带锥形取出而不会伤根，移栽后恢复快。
比较好的移栽方法是先用带苗的育苗盘作为模具放在移栽位置的土里，把土略微压紧做出一个和育苗盘完全一样的洞，然后取出育苗盘，脱出带土的苗放入洞里，只要轻压四周的土保证根系和土完全接触，这样移栽不伤根，几乎马上就能恢复生长。（如下图）
Source: Supplied / 张崇炎
浇水施肥
直播的大型蔬菜，在播种前需要下底肥翻地，以满足蔬菜大部分时间的生长需要。翻地一般在25-30公分深度，肥和要翻均匀，避免种子直接接触高浓度的肥块而烧死不发芽。
如果是条播的挖沟25-30公分深度，把底肥放入沟底后覆土，在覆土上播种，可避免小苗幼嫩的根系直接接触堆肥而烧根。育苗盘育苗的不需要加肥。
播种后先用雾状的水浇水，避免水流把种子冲得绿出土面失水而不能发芽。浇透水后可以隔几天后再浇，期间最好覆盖塑料薄膜，保温又能防止表面土干燥。
等种子发芽，子叶露出土面，就可以浇淡淡的水溶肥。
种子发芽是先长出白色的根，然后才长出芽。我们往往只在意土面上的茎和叶，而忽视了看不见的在土里生长的根系。
有人以为氮长枝叶用发酵的尿液施肥，其实只有小苗的根长得好，小苗的茎叶出强壮。氮肥太多叶子大而薄，而且容易招虫子。
磷元素能促进根系的芽点多长根根系发达，钾元素能使茎粗壮有力抗性强，不易倒伏。
移栽后的蔬菜如果是叶菜，我们需要它的茎叶，用肥要高氮肥也就是氮磷钾的比例氮比磷钾含量高，如充分发酵的牛羊粪，鸡粪，尿液，含氮高的血骨粉，尿素，全元素的复合肥。
如果是瓜果类植物则需要比较平衡的肥，当开始进入生殖生长期，开花前就要用磷钾比氮高的肥，在粪便肥的基础上补充，高磷的血骨粉，草木灰，过磷酸钙，磷酸二氢钾等。
浇水不能太多太频繁，土下面太湿缺氧，表层土有足够水分和氧气，根系不往下长而只在土浅层，每次浇水要等表面土干才浇，促使根系往下找水，这样的根系才好，这也就是叫做练苗。只有根系好小苗才强壮。
这就是为什么我们强调浇水要见干见湿。
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