馬鈴薯(薯仔)是澳洲主要的食物之一,而華人家庭無論是煮餸或者煲湯都經常會用到,大家最近可能會發現薯仔價格飆升,原來是因為生產全澳八成馬鈴薯的南澳,由於極端天氣與乾旱而導致產量大減。
與此同時,塔州早前也在當地馬鈴薯中驗出帚頂病毒(Potato mop-top virus),這亦是首次有這種病毒在澳洲出現,雖然不會危害人類健康,但卻會影響馬鈴薯的品質和產量,業界更相信價格會上漲五成至一倍。
在這些情況下,如果自己種馬鈴薯是否會更加安心和划算?在今集【園藝趣談】鄺美玲請來園藝專家蔡浩權教大家如何種植薯仔。
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