Mentre il tipico bambino italiano a sette anni chiede un pallone per giocare a calcio con gli amici, a quell'età Francesco Cafiso aveva idee diverse.

Francesco Cafiso ed il suo sax alto. Credit: Francesco Cafiso
A 13 anni, venne scoperto dalla leggenda del jazz Wynton Marsalis che lo portò in tournée con il suo sestetto e da lì iniziò la carriera internazionale del musicista siciliano, ora in Australia per un breve tour.