Jamie Freestone viene da una famiglia anglosassone, padre canadese e madre australiana. Ma il "bug" dell'italiano in qualche modo lo ha morso da giovane, insieme alla sorella che è diventata un'insegnante d'italiano.
Dopo aver iniziato ad imparare la lingua alle scuole superiori, Jamie ha sfruttato l'italiano recitando durante gli anni dell'università. E poi i viaggi, che lo hanno portato 11 volte in Italia, ospite di diverse famiglie che regolarmente va a trovare.
Anche da giornalista nei canali australiani, Jamie è riuscito a usare l'italiano per il suo lavoro, realizzando un servizio da Venezia nato da una conversazione casuale.
La morale della sua storia? "Avere queste possibilità è stato bellissimo, e tutto per avere imparato l'italiano!".