Un'idea per una cena di fine estate leggera e gustosa? Stefano Brombal, membro della FIC Australia e chef del ristorante La Piazza di Bankstown (NSW), ci suggerisce una ricetta tipica della laguna veneziana.
Per preparare la crema di piselli con seppioline saltate ricetta abbiamo bisogno di:
350 gr piselli
1 patata
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
4/6 Seppioline di media grandezza
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