①旨みが引き立つ！しめ鯖×とろろ昆布
脂ののったしめ鯖に、とろろ昆布をふんわりとのせるだけ。それだけで旨みがぐっと引き立ち、本当に美味しく、まるで料亭の前菜のような一品になります。
②最強のおつまみアイテム ネギ塩×アボカド
白ネギを細かく刻み、塩、レモン汁、胡麻油を少々加えて混ぜ合わせるだけのシンプルなタレ。
都丸家ではネギ塩を常備していて、納豆やポテトサラダなど、何にでもかけて食べるそうです。そんな中でも、一番シンプルなのに完成度が高かったのが、アボカドとの組み合わせ！
③たまにはいつもと違う冷奴！干しエビ×ザーサイ×絹どうふ
Credit: Mayu Tomaru
干しエビとザーサイを胡麻油で軽く炒め、絹どうふにかけます。醤油を少しと、お酢をかけると、さらに箸が進みます。
意外なコンビネーションおつまみ第1弾はこちらから。
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
