「手の込んだ料理は苦手」と話す真由さん。
だからこそ、いかに手軽に、しかも見た目は豪華に仕上げられるかを日々研究しているといいます。
そんな真由さんのおすすめは、フルーツを使ったアイディア料理です！
① クラッカーとトロピカルフルーツ盛り
一番簡単！乗せるだけで褒められる前菜です。今の季節なら、ライチやランブータンなど、ちょっとおしゃれなフルーツを乗せるだけで、ワンランク上の一皿に見えちゃいます。
Credit: Mayu Tomaru
子どもが大喜びする可愛いおつまみ。ぶどう、バナナ、いちご、ミニマシュマロを組み合わせて、グリンチの顔を作るだけです。
Credit: Mayu Tomaru
パーティ映え間違いなし！スイカを土台にして、その上にフルーツをどんどん重ねてタワー状に。いちごやベリー、ぶどうを周りに刺すだけで、華やかな一品が完成します。
Credit: Mayu Tomaru
「オレンジを焼くの？」と思われがちですが、フランス料理ではデザートにも、付け合わせにも使われる定番の一皿。チキンやポークとも相性抜群です。
過去にご紹介したおもてなし料理
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
