ここ数週間、オーストラリアのスーパーで手に入る便利食材をご紹介してきました。今週は、多国籍文化ならではの“世界の冷凍食品”に注目。スーパーで買えるおすすめ商品をご紹介します！
イタリア：アランチーニ Arancini
イタリア発祥のライスコロッケ、アランチーニが冷凍コーナーに並んでいます！オーブンで焼いて、トマトソースを添えれば、さらにレストランのような味わいに。
トルコ：ギョズレメ Gözleme
トルコの家庭料理、ギョズレメ。薄く伸ばした生地に、ほうれん草やチーズ、ひき肉などを包んで焼き上げます。冷凍のままフライパンで両面を焼くか、オーブンで温めれば約10分で完成です。
韓国：キンパ Gimbap
あのキンパが、韓国の人気ブランドBibigoから冷凍で登場！今ではオーストラリアの大手スーパーでも購入できます。電子レンジ（1000W）で数分温めるだけという手軽さも魅力です。
中国：北京ダック Roasted Duck / Peking Duck Pastry
中華料理の定番、北京ダック。冷凍コーナーには、ローストダック（ハーフサイズ）と、それを包む皮も売られています。冷凍のままオーブンで焼くか、フライパンで両面を焼くだけで楽しめます。
日本：ベジお好み焼き Okonomiyaki
オーストラリアでは、お好み焼きが“野菜たっぷりのセイボリーパンケーキ”として、ベジタリアンにも人気です。おたふくソースも実はベジタリアン対応で、大手スーパーで手に入ります。
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
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