オーストラリアのスーパーで買える世界の冷凍食材 第1弾 (FS 150)

ここ数週間、オーストラリアのスーパーで手に入る便利食材をご紹介してきました。今週は、多国籍文化ならではの“世界の冷凍食品”に注目。スーパーで買えるおすすめ商品をご紹介します！

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オーストラリアのスーパーで買える世界の冷凍食材 第1弾 (FS 150)

SBS Japanese

12:08Japanese

イタリア：アランチーニ　Arancini

イタリア発祥のライスコロッケ、アランチーニが冷凍コーナーに並んでいます！オーブンで焼いて、トマトソースを添えれば、さらにレストランのような味わいに。

Credit: Mayu Tomaru

トルコ：ギョズレメ　Gözleme

トルコの家庭料理、ギョズレメ。薄く伸ばした生地に、ほうれん草やチーズ、ひき肉などを包んで焼き上げます。冷凍のままフライパンで両面を焼くか、オーブンで温めれば約10分で完成です。

Credit: Mayu Tomaru

韓国：キンパ　Gimbap

あのキンパが、韓国の人気ブランドBibigoから冷凍で登場！今ではオーストラリアの大手スーパーでも購入できます。電子レンジ（1000W）で数分温めるだけという手軽さも魅力です。

Credit: Mayu Tomaru

中国：北京ダック　Roasted Duck / Peking Duck Pastry

中華料理の定番、北京ダック。冷凍コーナーには、ローストダック（ハーフサイズ）と、それを包む皮も売られています。冷凍のままオーブンで焼くか、フライパンで両面を焼くだけで楽しめます。

Credit: Mayu Tomaru

日本：ベジお好み焼き　Okonomiyaki

オーストラリアでは、お好み焼きが“野菜たっぷりのセイボリーパンケーキ”として、ベジタリアンにも人気です。おたふくソースも実はベジタリアン対応で、大手スーパーで手に入ります。

Credit: Mayu Tomaru

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