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職．夢．人
Nicole既在香港當過港聞記者，又是隱世綠色團體倡議氣候變化的環保份子，還兼職過大專講師，辦過華德福幼兒教育 (Waldorf/Steiner Education)。
2017年跟隨丈夫回流澳洲，她說米飯班主嚮往這裡的work life balance，亦讓兒子享有更自由的教育。
在墨爾本經營過 Airbnb，當過幼教，兼職中文老師，甚至擔任清潔工都在所不惜，當然還有老人服務個案經理，和正在修讀心理輔導碩士。
Nicole 曾經營的 Airbnb。
Nicole成為受訪嘉賓的機遇是由她的網誌開始，這個網誌也可能成為她來澳洲續夢的起跑線。
她在訪問中透露，網誌上發表的文章被朋友視稱為「好療癒」。
Nicole相信，目前修讀的心理輔導學，就是讓服務的對象尋到心內安全舒適的空間。
她在網誌中寫道：「在香港、在澳洲一樣都是nomad不務正業，名利欠奉卻風流人生。」
「沒有引路明燈，也沒有移民懶人包資訊可以分享，只有娓娓道來穿梭港、澳 (是澳洲不是澳門) 兩地的生活點滴，每個人生關節點的心路歷程。」
強調用網誌以文會友。
亳不浪漫的香港回歸見證
Nicole大學畢業後第一份工是港聞記者，入行正值香港「九七回歸」，不正是見歷史的好時機？然而她說並不是這麼浪漫的經歷。
在滂沱大雨下，港督彭定康從副官手中接過旗幟時，她正身處文華東方酒店頂樓忙著小差事錯過了。
對不安於一份工作的執拗
Nicole認為一個人的身份不應只用單一職業去介定，而職業除了有謀生功能，更加有自我實現的價值。反過來說，主流職場也不歡迎一個沒有「累積固定專業」的求職者，所以職場是個勞資互有選擇的場所。
初來澳洲她搞Airbnb，業務都算有聲有色，得到口碑，半年內成為Airbnb Plus的特選民宿，可惜碰上疫情封關，被迫終止業務。
Airbnb 簡約舒適的一角。
至於當上清潔工，她在網誌這樣提過：「移居墨爾本之後，也試過不同工作，其中一份是清潔工。我阿媽在香港也做了半世清潔工，最近兩老來到墨爾本短聚，媽也是天天在我家由朝到晚擦過不停，所以我也是向阿媽致敬的。」
而在訪談中，她說接了清潔工是媽媽群介紹的工作圏子，為的是時間方便，可以接送兒子。
銀匙。 Credit: Nicole Lee
Nicole 談到建構中《以文化編織永續療癒空間》的主題，沉澱如何整合過去的經驗，融合文化、藝術、療癒空間，走入社區。
曾經是個環保倡議者，她檢二手尋古物，特別是 Made in Hong Kong之舊物，搜尋收藏港彩瓷器和銀器，構思開展網上港彩銀器香港故事展（Virtual Exhibition），又或是與港式餐廳合作小型流動展覽，作實體示範，還有港彩藝術藝術療癒工作坊，都可在攻讀完心理輔導碩士之後實踐。
Nicole Lee Credit: Ida Cheung
