La recente e prematura scomparsa di Shane Warne ha scosso l'Australia. Alcune persone a lui vicine hanno citato il fatto che Warne avrebbe recentemente concluso una dieta a base di soli liquidi, sollevando il dubbio che questo regime alimentare abbia potuto incidere negativamente sulla salute dell'ex giocatore di cricket.
Se da una parte non è provato che la dieta abbia causato l'infarto rilevato dall'autopsia, che avrebbe ucciso il 52enne, gli esperti hanno colto l'occasione per ricordare i rischi di regimi alimentari drastici.
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"Le diete estreme sono sempre pericolose, attivano meccanismi reattivi di infiammazione, patologie come la pancreatite, calcoli della coleciste", spiega ai microfoni di SBS Italian il professor Luigi Fontana, che insegna medicina e nutrizione all'università di Sydney ed è direttore del Centro di Ricerca sulla Longevità e salute del Charles Perkins Centre.
"Se uno vuole perdere peso deve cambiare stile di vita in maniera moderata", sottolinea Fontana.
"Il mantra è fare piccoli cambiamenti che vengono acquisiti piano piano dall'organismo (...) per effetti duraturi e benefici".
Luigi Fontana, che è autore di “The Path To Longevity - How to reach 100 with the health and stamina of a 40-year-old” e ha un canale youtube dedicato alla scienza e filosofia del benessere, non ha dubbi: "le diete drastiche sono rischiose per la salute", aggiunge, "e non hanno un effetto a lungo termine".
"Dei cambiamenti drastici vengono male accettati dal nostro organismo e non portano a nulla, hanno anzi potenziali effetti negativi", sottolinea, con un'importante avvertenza: "non fate da soli ma sotto prescrizione medica, previo consulto".
Ascolta l'intervento del professor Luigi Fontana
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