Era dicembre del 2012 quando Maria lasciò l'Italia per rispondere "presente" alla chiamata di sua cugina, che a quel tempo viveva in Australia e aveva bisogno di aiuto, avendo appena aperto il suo ristorante.
Maria, nata e cresciuta a Petriolo, un pittoresco paesino della provincia di Macerata, decise quindi di fare il grande salto e arrivò direttamente a Wollongong, una città che le avrebbe offerto nuove opportunità e un futuro ricco di esperienze.
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In Italia, Maria gestiva un bar con suo fratello, ma da tempo sognava un futuro fatto di nuove esperienze, proprio come quelle che avrebbe trovato in Australia, dove il suo percorso si sarebbe rivelato ricco di soddisfazioni personali e professionali.
"Io dico sempre che l’Australia ti può dare tanto, se lo vuoi. In poco tempo sono riuscita ad ottenere il ruolo di manager di un ristorante, anche se il mio inglese non era dei migliori", racconta Maria ai microfoni di SBS Italian.
Dopo nove anni trascorsi lavorando con la cugina, Maria ha aperto un ristorante con una sua cara amica, chiamato K.Malu, un nome che rappresenta le due socie, Keana Lufe e Maria Luciani, specializzato in cucina internazionale.
Il giorno in cui abbiamo aperto è stata un’emozione incredibile, perché mi ha fatto realizzare tutto ciò che avevo costruito nel mio percorso australianoMaria Luciani
Da qualche mese, grazie a un viaggio in Italia, Maria e Keana hanno ampliato l’attività aggiungendo un negozio take-away dedicato alla schiacciata romana, una specialità che le ha conquistate.
"Questo è il periodo migliore della nostra esperienza imprenditoriale, anche perché l'inizio non è stato per niente facile, dato che abbiamo aperto proprio all'inizio della pandemia", ricorda Maria.
La residenza permanente è arrivata sei anni dopo il suo arrivo, ma solo dopo aver ripetuto più volte il test d’inglese, che si è rivelato l’ostacolo più grande del suo percorso.
Le esperienze di Maria in Australia sono state molteplici: alcune straordinarie, come la soddisfazione di essersi costruita una nuova vita a migliaia di chilometri da casa; altre dolorose, come nel 2017, quando ricevette la tragica notizia della morte del padre.
"Quella mattina stavo facendo colazione con un amico, quando ricevetti una chiamata dall'Italia: mi dissero che mio padre era mancato", racconta Maria, rivivendo l’emozione di quel momento.
Un domani, Maria vorrebbe tornare a vivere in Italia, confessa.
Ora sono felice di essere qui in Australia, ma la mia vecchiaia vorrei passarla in ItaliaMaria Luciani
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