A tutte le donne che hanno apparecchiato la tavola
A tutte le donne che hanno ribaltato la tavola
Vi ascoltiamo
Recita così la dedica del libro Stories from La Tavola, frutto degli incontri di scrittura creativa del gruppo Ascolta Women Write.
"Tutto è nato a marzo 2020 da una conferenza che si è tenuta proprio al Coasit di Melbourne, che si intitolava proprio Ascolta", ricorda Sara Bavato al microfono di SBS Italian.
"Abbiamo creato un gruppo via email, che poi a luglio è diventato un gruppo su zoom, dove abbiamo cominciato a ritrovarci per scrivere assieme".
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"In maniera abbastanza organica, dai nostri esercizi di scrittura quindicinali, è venuto fuori che il legame col cibo non è il classico legame stereotipato", spiega Sara, "ci possono essere tanti legami diversi, tanti problemi, tanti traumi che il cibo può portare a galla, e abbiamo deciso di prenderlo come punto di partenza".
Attraverso gli scritti delle diverse donne del gruppo, che include persone di diverse età e con storie diverse di immigrazione, il rapporto con la tavola assume un significato complesso e ben lontano dagli stereotipi che spesso vengono associati al ruolo delle donne italiane in cucina.
Concetta Abate ad esempio ha usato il caffè come fil rouge attraverso il quale raccontare tappe diverse della sua vita, da quando ancora bambina è arrivata in Australia, a quando ormai ragazza frequentava l'università a Melbourne, fino ad arrivare ai giorni nostri.
"Ho raccontato il caffè e il ruolo del caffè nella mia vita", spiega parlando del suo racconto A Triple Shot.
Nel suo On the Dicomfort of (Making) Food, Sara Bavato ha invece riflettuto sul suo rapporto con la cucina grazie allo sguardo infantile della sua primogenita.
"La mia storia è sul disagio che come donna mi trovo ad avere per il fatto che non amo cucinare, anzi, diventa un'incombenza pesantissima che mi crea un po' di ansia".
Domenica 6 marzo, le donne coinvolte presenteranno il loro secondo libro, Stories from La Tavola, con un evento ad Adelaide a cui si potrà partecipare anche online, su zoom.
Ascolta Sara Bavato e Concetta Abate, che hanno parlato di questo nuovo libro ai microfoni di SBS Italian.
Locandina dell'evento di presentazione del libro Source: courtesy of Ascolta Women Write
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