‘‍तँ चिता, म पुर्‍याउँछु’: कसरी सुरु भयो अस्ट्रेलियामा नेपाली बियर उत्पादन गर्ने काम

हरेक वर्ष अगस्ट महिनाको पहिलो शुक्रवारलाई अन्तर्राष्ट्रिय बियर दिवसको रूपमा मनाउने गरिन्छ। यसै सन्दर्भमा नेपालबाट अस्ट्रेलिया बियर ल्याउने काम अनि पछि यहीँ नेपाली स्वादको बियर बनाउने योजनासम्म पुगेका दिपेश श्रेष्ठसँग हामीले कुराकानी गरेका छौं। पोडकास्टको यो अङ्कमा उनले कोभिड-१९ महामारी पछि सन् २०२१ मा व्यवसाय सुरु गर्दाका चुनौतीहरू र गएका आधा दशक यता नेपाली नाम र स्वादका बियरहरूको अस्ट्रेलियामा बजार विस्तार बारे एसबीएस नेपालीलाई बताएका छन्।

Deepesh Shrestha (third from right) is a director of a Sydney-based brewery. Credit: Supplied/Deepesh Shrestha

हाम्रा थप अडियो प्रस्तुतिहरू पोडकास्टका रूपमा उपलब्ध छन्। यो नि:शुल्क सेवा प्रयोग गर्न तपाईंले आफ्नो नाम दर्ता गर्नु पर्दैन। पोडकास्टमा सामाग्री उपलब्ध हुनासाथ सुन्न यहाँ थिच्नुहोस्।

नोट: हामी तपाईँलाई जानकारी गराउन चाहन्छौँ कि यस कुराकानीमा व्यक्त गरिएका विचारहरू वक्ता स्वयम्‌का हुन् र यी विचारहरू प्रति एसबीएसको समर्थन वा विरोध छैन।