النقاط الرئيسية:
- لم تكن ولاء أبو عيد تجيد الطبخ عندما تزوجت، لكنها اليوم من أشهر مدوني الطبخ على وسائل التواصل الاجتماعي.
- أطلقت ولاء وصفة Biscoff Lasange خلال إغلاق كورونا وهي ما أوصلها للعالمية.
- ثقة الناس بالمحتوى التي تقدمه ولاء جعل كبرى الشركات تطلب منها التسويق لمنتجاتها.
ولاء أبو عيد هي شابة فلسطينية أردنية، ولدت في الأردن وترعرعت في المملكة العربية السعودية حتى سن السابعة عندما عائلتها الانتقال إلى أستراليا. نشأت ولاء في أستراليا حيث تلقت علومها ودراستها، إذ تخصصت في مجال الصيدلة الذي عملت فيه لمدة عام، لكن سرعان ما اكتشفت أنه ليس ما ترغب أن تكمل فيه مشوارها المهني.
في هذه الأثناء، كانت ولاء قد تزوجت وأنجبت ابنتها الأولى، فقررت أن تغير مسار مهنتها وأكملت الماجستير في التعليم، وهي اليوم تعمل مدرّسة عند الطلب في المدارس الابتدائية الحكومية.

Some of Walla's sweets Source: Supplied
لكن المفارقة كانت أن ولاء لم تكن تجيد طبخ الأكل أبداً عندما تزوجت، وهنا كان من الضروري أن تبدا بالتعلم لكي تعد الطعام لها ولزوجها.
لم أكن أجيد طهي شيء، ولا حتى سلق البيض أو عمل الأرز.

Source: Supplied / 421127184052101
"هنا بدأت تنهال علي الأسئلة من الأهل والأصدقاء عن الوصفات التي أنشرها والخطوات لتحضيرها".
في هذه الأثناء، كانت لا تزال ولاء تنشر على صفحة الفايسبوك الخاصة التي لم تكن مفتوحة للعامة. ورغم امتلاكها صفحة على انستغرام، إلا أنها كانت تستعملها لتعديل الصور فقط..
لكن تقديم انستغرام لخاصية Highlights، هو ما أوحى لها بان تجعل صفحتها مفتوحة للعامة، إذ يمكنها تخزين الوصفات في هذه الخاصية الجديدة وبالتالي يستطيع الجميع الاستفادة من ما تقدمه ولن يقتصر الأمر على دائرتها الضيقة من الأهل والأصدقاء.

The Biscoff Lasange, Walla's recipe that went viral around the world Source: Supplied
خلال إغلاقات جائحة كورونا، لم يكن هناك الكثير لفعله سوى الطبخ وصنع الحلويات في المنزل. عندها أطلقت ولاء هذه الوصفة المصنوعة من اللوتس الذي كان رائجاً جداً في تلك الفترة.
تقول ولاء، "ما يميز هذه الوصفة أنها طبق حلويات واسمها لازانيا، كما أن منظرها جذاب أيضاً".
ما حدث كان استثنائياً. عندما نشرت هذه الوصفة، بدأ أشهر مدوني الطعام حول العالم بصنعها ونشرها على صفحاتهم، وهذا ما زاد المتابعين على صفحاتي بالآلاف بين ليلة وضحاها.

ًWalla Abu-Eid on one of her travels Source: Supplied / 421127184052101

Some of Walla's dishes Source: Supplied
كما هو الحال مع كل المدونين والمؤثرين، لا تسلم ولاء من التعرض للنقد من بعض المتابعين. تشير ولاء إلى أنها تتغاضى عن بعض الانتقادات البسيطة والعابرة، لكنها لا تتقبل أي شخص يعمل على التجريح بها، ويحاول التحطيم من معنوياتها لدفعها لإيقاف ما تقوم به.

Walla Abu-Eid with her family. Source: Supplied / 421127184052101
لا يمكن أن أتقبل التجريح والأذى، فأقوم فوراً بإلغاء متابعة من يفعل ذلك من دون حتى أن أرد أو أدخل في نقاش معهم.
تؤكد ولاء أن الإدمان على وسائل التواصل الإجتماعي سهل ويمكن أن يحصل كغيره من أنواع الإدمان الأخرى. لكن من المهم أن يقوم المدون بتحديد أولوياته دائماً كي لا ينجرف وراء هذا الإدمان.
لا تفوتوا فرصة الإستماع إلى هذا البودكاست الرائع لتعرفوا كل ما قالته المدونة ولاء أبو عيد عن قصتها في التسجيل الصوتي المرفق أعلى الصفحة.
يمكنكم أيضاً الاستماع لبرامجنا عبر هذا الرابط أو عبر تطبيق SBS Radio المتاح مجاناً على أبل وأندرويد.











