「オーストラリアで食べる」あの㊙︎ネタを振り返る 第2弾（FS 101）

お勧めの中東料理は？ よく購入するアジアン野菜は？ イチオシのパスタレシピは？ 今週もリスナーの皆様から都丸真由さんに寄せられた質問とともに、過去のエピソードを振り返ります。

Credit: Mayu Tomaru

Q:ヘルシーな中東料理に挑戦したいのですが、何を食べるべきか…真由さんのお勧めを教えてください。

世界三大料理のひとつであるトルコ料理のギョズレメ/ ギョズレムがお勧めとのこと。エピソード81ではトルコ料理をご紹介いただきました。

詳しくはポッドキャストから。

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「オーストラリアで食べる」あの㊙︎ネタを振り返る 第2弾（FS 101）

SBS Japanese

10:37Japanese

Gözleme is a traditional Turkish flatbread stuffed with savoury fillings. Credit: Mayu Tomaru

Q:　オーストラリアには思っていたよりアジア野菜が多く、挑戦できていないものもあります。詳しく知りたいです！真由さんがよく買うアジア野菜は？！

これまで、オーストラリアで手に入るアジアの野菜をたくさんご紹介してきました。

オーストラリアで手に入るアジア系野菜（FS 35）

オーストラリアで手に入る野菜 II （FS 36）

家族もびっくり！使えるアジアのハーブたち！（FS 83）

オーストラリアで買える、あの日本の野菜たち！(FS 84)

オーストラリアで買える、日本でも食べていた野菜！(FS 85)

Q:オーストラリアに引っ越してきて、早速キャンプを始めました！日本のキャンプ場とまた少し違いますが、大自然に囲まれ、家族皆癒されています。真由さんお勧めの子供と遊ぶキャンプアクティビティは？！

4回に渡ったキャンプ特集では、キャンプでのコツやお勧めグッズ、レシピなどをご紹介いただきました。

都丸家のオーストラリアでワイルドキャンプ特集 第1弾（FS 92）

都丸家のオーストラリアでワイルドキャンプ特集 第2弾 (FS 93)

都丸家のオーストラリアでワイルドキャンプ特集 第3弾 (FS 94)

都丸家の オーストラリアでワイルドキャンプ特集 第4弾 (FS 95)

Credit: Mayu Tomaru

Q: 真由さんのご実家はイタリアンレストランを経営されていましたね。オーナーシェフのお父様を持つ真由さんの、簡単イチオシパスタレシピは？！

和風きのこベーコンパスタ （キノベ）のレシピはこちらから。

Credit: Mayu Tomaru

真由さんの過去のエピソードはこちらから。

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