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시드니 본다이 비치에서 열리는 ‘Festival of the Winds’는 수백 개의 대형 연과 가족 체험 프로그램, 공연, 먹거리 등을 한자리에서 즐길 수 있는 호주 최대 규모의 연 축제 가운데 하나입니다.

지미 류 셰프는 “호주 하면 딱 떠오르는 아이코닉한 장소인 오페라 하우스에서, 한국 하면 떠오르는 아이코닉한 음식인 김치를 만든다는 게 정말 감회가 새롭다”고 말했습니다.